Творожные клецки

Фото Творожные клецки - рецепт и приготовление

Как приготовить?

Рецепт Творожные клецки – любимое блюдо моей мамы. Когда собирается вся семья вместе она обязательно всех побалует клецками. Как то и я захотела научиться их готовить, ну первый раз получилось не очень, но я запомнила, что эти клецки нужно делать не спеша.

Сначала я растерла обычный творог или можно взбить блендером или творог мягкий хорошо растереть с яйцом. Добавила муки, чтоб получилось тесто мягкое, но держащее форму на ложке.

В кипящую соленую воду на небольшом огне кидаю кусочки теста и варю минут пять после всплытия. Вынимаю тесто из воды, хорошенько отцеживая, если следующей загрузки не будет, то сливаю через дуршлаг.

Я ем со сливками 22 или 33% жирности, если с чаем, то можно сахарком посыпать, особенно интересно с темным сахаром. Моя мама предпочитает со сметаной, кто-то со сливочным маслом, вареньем или сиропом. Вот и рецепт творожных клецок готовы.

МиМи

Добавь в свой рацион

От этого блюда:

  • худеем
  • полнеем
  • полнеем

Рейтинг

Каталог рецептов

 йогуртовые десерты 13
 горячие десерты 17
 творожные десерты 19
 фруктовые десерты 70
 холодные десерты 55
 ягодные десерты 43
 варенье 14
 джем 17
 мороженое 89
 халва 4

Узнать полезность ингредиентов для организма

Узнать полезность микроэлементов

  • витамин C (аскорбиновая кислота)
  • углеводы
  • витамин B2 (рибофлавин)
  • фосфор
  • витамин B1 (тиамин)
  • железо
  • медь
  • марганец
  • витамин B8 (инозитол)
  • цинк
  • натрий
  • йод
  • магний
  • витамин D (кальциферол, виостерол, эр...
  • витамин K (нафтохинон, филлохинон, ме...
  • Напишем комментарий

    Авторизуйтесь, чтобы иметь возможность добавлять свои комментарии.

    Ваш комментарий отобразится в ленте ляпов на главной! А ещё, теперь можно поддержать беседу -)

    Все рецепты

    первые блюда534 вторые блюда1788 салаты804 закуски893 десерты764 выпечка2407 прохладительные напитки304 соки, морсы, компот, кисель62 энотека575 блюда из круп170 соусы и заправки170 микроволновая кухня154 диеты37 именные рецепты11 экстремальная кухня45 романтичная кухня59 быстро и вкусно90



    заметки m5
     
    1000x90