Суши «шкатулка с драгоценностям»

Фото Суши «шкатулка с драгоценностям» - рецепт и приготовление

Как приготовить?

Для приготовления данного рецепта суши «шкатулка с драгоценностям» требуется 2 яйца, масло растительное, 50 граммов фасоли, 1 лист нории, ложка соевого соуса, ложка пасты васаби, суши-рис, 2-4 ложки икры, 110 грамм тунца, 100 грамм кальмаров (без щупалец), 4 креветки (королевские), 8 сушёных шиитаке, 1 ложка сухарной пудры, 4 ложки мирина и 3 ложки уксуса (соевого, яблочного).

Тунец следует нарезать ломтиками, кальмар режется также поперёк полосками. Выкладываем морепродукты на поднос и накрываем плёнкой, охлаждаем. Замачиваем шиитаке на 3-4 часа в стакане воды, потом отрезаем ножки. Воду, в которой отмокали грибы, следует слить в кастрюлю и добавить шляпки, довести до кипения. Проварив 20 минут, добавить пудру, убавив огонь, влить в кастрюлю мирин и соус. Варить так пока жидкости не станет в кастрюле. Промыв на сите, порезать ломтиками. Креветки сварить и остудить.

Положить креветки на тарелку с морепродуктами. Взбить яйца с солью. Налить на ск4овороду масло и яйца, пожарить с двух сторон. Сварить фасоль. Нории нарезать и намазать васаби и соусом. Разложите по тарелкам рис, морепродукты, грибы и омлет. Суши «шкатулка с драгоценностям» готовы!

Саша

Добавь в свой рацион

От этого блюда:

  • худеем
  • худеем
  • полнеем

Рейтинг

Каталог рецептов

 бутерброды 41
 гамбургеры 42
 жульены 2
 гренки 17
 закуски из грибов 9
 закуски из мяса и продуктов 39
 закуски из рыбы и морепродуктов 121
 закуски из творога и сыра 12
 закуски из яиц 60
 канапе 20
 крокеты 4
 овощные закуски 95
 овощи в кляре 3
 паштеты 24
 рулеты 30
 студни и холодцы 3
 сэндвичи 52
 тартинки 59
 фриттата 14
 лазаньи 11

Узнать полезность ингредиентов для организма

Узнать полезность микроэлементов

  • витамин B1 (тиамин)
  • фосфор
  • витамин D (кальциферол, виостерол, эр...
  • белки
  • жиры
  • витамин B2 (рибофлавин)
  • магний
  • калорийность
  • витамин E (токоферол)
  • витамин K (нафтохинон, филлохинон, ме...
  • витамин B8 (инозитол)
  • углеводы
  • витамин B5 (пантотеновая кислота)
  • витамин B12 (кобаламин)
  • витамин B9 (фолиевая кислота, витамин M)
  • Напишем комментарий

    Авторизуйтесь, чтобы иметь возможность добавлять свои комментарии.

    Ваш комментарий отобразится в ленте ляпов на главной! А ещё, теперь можно поддержать беседу -)

    Все рецепты

    первые блюда534 вторые блюда1788 салаты804 закуски893 десерты764 выпечка2407 прохладительные напитки304 соки, морсы, компот, кисель62 энотека575 блюда из круп170 соусы и заправки170 микроволновая кухня154 диеты37 именные рецепты11 экстремальная кухня45 романтичная кухня59 быстро и вкусно90



    заметки m5
    заметки m5