Суши-фрикадельки

Фото Суши-фрикадельки - рецепт и приготовление

Как приготовить?

Для приготовления 4 порций рецепта Суши-фрикадельки, необходимы следующие продукты, это около 50 грамм лосося, очищенного от кожи, 3 штуки-умебоси, 3 ложки семян кунжута, пол ложки мирина, около 50 грамм филе скумбрии (копчёной), 2 листа нории, 6 оливок, очищенных от косточек, соль, соленья.

Рис следует хорошо промыть в холодной воде и переложить в посуду с толстым дном. Затем следует залить его водой и дать настоятся около 30 минут. Плотно закрыть посуду крышкой и довести воду до кипения, снизить огонь и варить рис дальше около 12 минут. Как только вы услышите тихое потрескивание, следует снять рис с огня и настоять 15 минут, не снимая крышки.

Влажный рис следует помешать деревянной лопаткой. Филе рыбы следует хорошо посолить и оставить на 30 минут. Из умебоси извлечь косточки, а мякоть размять вилкой, добавить семян кунжута и добавить мирин. Лосося очистить от соли, филе рыбы обжарить на сковороде на сильном огне. А семена кунжута жарить до тех пор, пока они не начнут лопаться.

Рис должен быть тёплым к этому моменту. Рис следует отделить небольшим ножиком или ложкой, в центре сделать углубление и положить туда лосось, сверху ложку риса и утрамбовать. Цилиндр следует обернуть полоской нории. Оливки мелко порубить и перемешать с рисом. Вы получили Суши-фрикадельки двух типов.

Саша Автор рекомендует:саке, белое вино, рис, креветки

Добавь в свой рацион

От этого блюда:

  • худеем
  • непонятно
  • полнеем

Рейтинг

Каталог рецептов

 бутерброды 41
 гамбургеры 42
 жульены 2
 гренки 17
 закуски из грибов 9
 закуски из мяса и продуктов 39
 закуски из рыбы и морепродуктов 121
 закуски из творога и сыра 12
 закуски из яиц 60
 канапе 20
 крокеты 4
 овощные закуски 95
 овощи в кляре 3
 паштеты 24
 рулеты 30
 студни и холодцы 3
 сэндвичи 52
 тартинки 59
 фриттата 14
 лазаньи 11

Узнать полезность ингредиентов для организма

Узнать полезность микроэлементов

  • фосфор
  • углеводы
  • цинк
  • марганец
  • натрий
  • витамин B2 (рибофлавин)
  • витамин B5 (пантотеновая кислота)
  • витамин B6 (пиридоксин)
  • витамин B12 (кобаламин)
  • витамин D (кальциферол, виостерол, эр...
  • витамин B9 (фолиевая кислота, витамин M)
  • витамин B1 (тиамин)
  • жиры
  • витамин E (токоферол)
  • калорийность
  • Напишем комментарий

    Авторизуйтесь, чтобы иметь возможность добавлять свои комментарии.

    Ваш комментарий отобразится в ленте ляпов на главной! А ещё, теперь можно поддержать беседу -)

    Все рецепты

    первые блюда534 вторые блюда1788 салаты804 закуски893 десерты764 выпечка2407 прохладительные напитки304 соки, морсы, компот, кисель62 энотека575 блюда из круп170 соусы и заправки170 микроволновая кухня154 диеты37 именные рецепты11 экстремальная кухня45 романтичная кухня59 быстро и вкусно90



    заметки m5
     
    1000x90