Клубнично-сливочный шербет со льдом

Фото Клубнично-сливочный шербет со льдом - рецепт и приготовление

Как приготовить?

Для приготовления клубнично-сливочный шербет со льдом я наливаю воду, полстакана сахара и мяту в кастрюлю и ставлю на маленький огонь, иногда помешивая, чтобы растворился сахар. Довожу до кипения на умеренном огне, чтобы вымочилась мята. Затем процеживаю мяту и оставляю один сироп. Мята больше не нужна.

В кухонном комбайне смешиваю 2 стакана клубники с 1 чайн. ложкой сахара. При помощи комбайна превращаю клубнику в пюре. Добавляю маскарпоне (мягкий сливочный сыр; часто используется как основа для десертов), лимонный сок и соль.

Взбиваю в комбайне, пока сыр не станет однородным. Далее добавляю мятный сироп и опять взбиваю. Клубничную смесь переливаю в стеклянную посуду (20 на 20 см.) и помещаю в морозильную камеру. Оставляю на 4 часа.

Накладываю шербет в охлаждённые чаши и украшаю мелко нарезанной клубникой. Подаю незамедлительно Клубнично-сливочный шербет со льдом.

МиМи

Добавь в свой рацион

От этого блюда:

  • худеем
  • худеем
  • полнеем

Рейтинг

Каталог рецептов

 бутерброды 41
 гамбургеры 42
 жульены 2
 гренки 17
 закуски из грибов 9
 закуски из мяса и продуктов 39
 закуски из рыбы и морепродуктов 121
 закуски из творога и сыра 12
 закуски из яиц 60
 канапе 20
 крокеты 4
 овощные закуски 95
 овощи в кляре 3
 паштеты 24
 рулеты 30
 студни и холодцы 3
 сэндвичи 52
 тартинки 59
 фриттата 14
 лазаньи 11

Узнать полезность ингредиентов для организма

Узнать полезность микроэлементов

  • углеводы
  • селен
  • витамин C (аскорбиновая кислота)
  • витамин B3 (ниацин, никотиновая кисло...
  • витамин B12 (кобаламин)
  • калорийность
  • фосфор
  • цинк
  • жиры
  • марганец
  • витамин D (кальциферол, виостерол, эр...
  • калий
  • железо
  • витамин K (нафтохинон, филлохинон, ме...
  • витамин E (токоферол)
  • Напишем комментарий

    Авторизуйтесь, чтобы иметь возможность добавлять свои комментарии.

    Ваш комментарий отобразится в ленте ляпов на главной! А ещё, теперь можно поддержать беседу -)

    Все рецепты

    первые блюда534 вторые блюда1788 салаты804 закуски893 десерты764 выпечка2407 прохладительные напитки304 соки, морсы, компот, кисель62 энотека575 блюда из круп170 соусы и заправки170 микроволновая кухня154 диеты37 именные рецепты11 экстремальная кухня45 романтичная кухня59 быстро и вкусно90



    заметки m5
     
    1000x90