Суши с тунцом и креветками

Фото Суши с тунцом и креветками - рецепт и приготовление

Как приготовить?

Для приготовления такого рецепта Суши с тунцом и креветками, вам потребуются следующие ингредиенты. Стакан сухого риса, около 200 граммов тунца (свежего) , 8 очищеных креветок, грибы сиитакэ или шампиньоны (4-6 штук), побеги бамбука (50 грамм), корни дайкона (лотоса) -50 грамм, 2 яйца для омлета, 50 грамм зелёного салата, 4 ложки уксуса, 2 ложки сахара, соль.

По классическому рецепту приготовить рис для суши. Мясо рыбы тщательно промыть, высушить, порезать на маленькие кусочки, уложить в тарелку, засыпать сверху солью и сахаром. Полить ложкой уксуса. Креветки отварить в слегка посоленной воде, после варки очистить их, уложить в ту же тарелку. Засыпать ещё сахара и залить 2 ложками уксуса.

Грибы отварить в подсоленной воде. Побеги бамбука следует промыть, очистить и порезать на кубики одинаковой формы. В кастрюлю налить бульон для варки овощей или обычную воду со щепоткой соли, всыпать туда немного сахара, полложки мирин, и полложки соевого соуса. Варить до тех пор, пока не испарится жидкость. Корень дайкона выварить в солёной воде. Из яиц сделать омлет, который следует порезать на тонкие полоски. Рис тщательно перемешать со всеми компонентами, кроме тунца, его положить сверху. Украсить суши с тунцом и креветками полосками салата и омлета, зеленью.

Саша

Добавь в свой рацион

От этого блюда:

  • худеем
  • полнеем
  • полнеем

Рейтинг

Каталог рецептов

 бутерброды 41
 гамбургеры 42
 жульены 2
 гренки 17
 закуски из грибов 9
 закуски из мяса и продуктов 39
 закуски из рыбы и морепродуктов 121
 закуски из творога и сыра 12
 закуски из яиц 60
 канапе 20
 крокеты 4
 овощные закуски 95
 овощи в кляре 3
 паштеты 24
 рулеты 30
 студни и холодцы 3
 сэндвичи 52
 тартинки 59
 фриттата 14
 лазаньи 11

Узнать полезность ингредиентов для организма

Узнать полезность микроэлементов

  • витамин B8 (инозитол)
  • натрий
  • витамин A (ретинол)
  • калий
  • витамин B5 (пантотеновая кислота)
  • витамин D (кальциферол, виостерол, эр...
  • марганец
  • цинк
  • йод
  • витамин B1 (тиамин)
  • магний
  • витамин B12 (кобаламин)
  • жиры
  • медь
  • витамин K (нафтохинон, филлохинон, ме...
  • Напишем комментарий

    Авторизуйтесь, чтобы иметь возможность добавлять свои комментарии.

    Ваш комментарий отобразится в ленте ляпов на главной! А ещё, теперь можно поддержать беседу -)

    Все рецепты

    первые блюда534 вторые блюда1788 салаты804 закуски893 десерты764 выпечка2407 прохладительные напитки304 соки, морсы, компот, кисель62 энотека575 блюда из круп170 соусы и заправки170 микроволновая кухня154 диеты37 именные рецепты11 экстремальная кухня45 романтичная кухня59 быстро и вкусно90



    заметки m5
    заметки m5