Рецепт рассольника с рисом

Фото Рецепт рассольника с рисом - рецепт и приготовление

Как приготовить?

Рецепт рассольника с рисом моя мама готовит очень часто и каждый раз мне кажется он все вкуснее. Вот это действительно мастерство. Сначала она промывает мясо, один раз закипятила, а потом воду сливает.

Мясо нарезает на порционные куски, добавляет очищенные лук, морковь, корень петрушки и заливает холодной водой. Когда вода закипает – снимает пену, делает маленький огонь, чуть-чуть солит и варит суп до готовности мяса.

Когда мясо готово - лук, морковь и петрушку вынимает. Морковь натирает на крупной терке, вареные лук и петрушку - выбрасывает. В бульон кладет нарезанную картошку, промытое пшено (или рис) и тертую вареную морковь.

Когда картошка почти готова, в рассольник добавляет натертые на крупной терке соленые огурцы, проваривает минут 5, потом добавляет мелко нарезанную зелень петрушки, перец и лавровый лист. Через 5 минут лавровый лист вынимает и выключает огонь. Рассольник с рисом готов.

Все рецепты рассольников

Посмотрите подробное видео приготовления этого супа:

oyesipova

Добавь в свой рацион

От этого блюда:

  • худеем
  • худеем
  • полнеем

Рейтинг

Каталог рецептов

 борщи 4
 гаспачо 8
 грибные супы 14
 гороховые супы 16
 картофельные супы 5
 кисло-молочные супы 0
 крупяные супы 4
 кулеши и кулешики 0
 куриный суп 17
 луковый суп 5
 минестроне 17
 молочные супы 2
 мясные супы 13
 рассольники 2
 рыбные супы 17
 овощные супы 30
 окрошка 6
 свекольники 3
 солянки 5
 супы с кабачками 3
 суп-крем 41
 сырные супы 9
 томатные супы 10
 тыквенные супы 9
 уха 4
 фасолевые супы 5
 фруктовые супы 3
 холодные супы 2
 хлебные супы 3
 чесночные супы 0
 чечевичные супы 12
 щи 2
 супы 139

Узнать полезность ингредиентов для организма

Узнать полезность микроэлементов

  • витамин B2 (рибофлавин)
  • витамин B6 (пиридоксин)
  • витамин B12 (кобаламин)
  • магний
  • марганец
  • кальций
  • калорийность
  • белки
  • цинк
  • медь
  • витамин B8 (инозитол)
  • витамин E (токоферол)
  • витамин B5 (пантотеновая кислота)
  • селен
  • фосфор
  • Напишем комментарий
    Смелее! Ваш комментарий отобразится в общем списке ляпов на главной! А ещё, теперь можно поддержать беседу -) ...
    пройдите регистрацию чтобы получить ответные комментарии
    Сколько львов Вы видите на картинке?
    Комментировать →

    Все рецепты

    первые блюда534 вторые блюда1786 салаты802 закуски892 десерты762 выпечка2405 прохладительные напитки305 соки, морсы, компот, кисель62 энотека583 блюда из круп170 соусы и заправки168 микроволновая кухня153 диеты37 именные рецепты11 экстремальная кухня45 секс кухня59 быстро и вкусно90



    заметки m5
    заметки m5
    заметки m5