Белый русский мёд

Фото Белый русский мёд - рецепт и приготовление

Как приготовить?

Из древних времен медовуха считалась истинным напитком русской знати. Для улучшения вкусовых качеств и цвета наливок к ним добавляли различные ягоды и фруктовые соки. Медовухи, которые не содержат алкоголя и разведены с соком издревле считались отличными витаминными напитками.

Для приготовления белого русского меда необходимо наличие 1.25 кг меда, 8 литров воды, 2 столовых ложек хмеля и по вкусу имбиря и кардамона.

При приготовлении данного вида медовухи следует прежде всего залить мед кипяченой водой, затем выдержать его сутки и снова довести до кипения и оставить на маленьком огне еще приблизительно на часик. После этого к поученному сиропу нужно добавить хмель и снова довести его до кипения, затем немного остудить и проварить на очень маленьком огне где-то еще пол часа.

После истечения указанного времени нужно выдержать все в максимально большой и плотно закрытой посуде где-то 2 или 3 недели. В случае если брожение не будет наблюдаться или же будет проходить слишком вяло, следует добавить дрожжи. На этом этап первичного брожения будет закончен, и все нужно будет разлить по бутылкам и поместить в прохладное место.

Медовуха будет считаться полностью готовой только через 3 месяца после стояния в прохладном месте.

Саша

Добавь в свой рацион

От этого напитка:

  • худеем
  • полнеем
  • полнеем

Рейтинг

Каталог рецептов

 фруктовые напитки 6
 ягодные напитки 11
 безалкогольные коктейли 75
 смузи 76
 шейки 12

Узнать полезность ингредиентов для организма

Узнать полезность микроэлементов

  • калий
  • витамин B12 (кобаламин)
  • витамин B3 (ниацин, никотиновая кисло...
  • железо
  • углеводы
  • фосфор
  • витамин E (токоферол)
  • витамин B9 (фолиевая кислота, витамин M)
  • марганец
  • витамин A (ретинол)
  • селен
  • витамин B1 (тиамин)
  • жиры
  • калорийность
  • витамин B8 (инозитол)
  • Напишем комментарий

    Авторизуйтесь, чтобы иметь возможность добавлять свои комментарии.

    Ваш комментарий отобразится в ленте ляпов на главной! А ещё, теперь можно поддержать беседу -)

    Все рецепты

    первые блюда534 вторые блюда1788 салаты804 закуски893 десерты764 выпечка2407 прохладительные напитки304 соки, морсы, компот, кисель62 энотека575 блюда из круп170 соусы и заправки170 микроволновая кухня154 диеты37 именные рецепты11 экстремальная кухня45 романтичная кухня59 быстро и вкусно90



    заметки m5
     
    1000x90