Баранина тушеная с помидорами

Фото Баранина тушеная с помидорами - рецепт и приготовление

Как приготовить?

Сегодня основой нашего меню будет блюдо из баранины.

Мясо промыть, нарезать на порционные куски поперек волокон и слегка отбить. Затем обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон на растопленном жире до образования золотистой корочки. Посолить, поперчить. Затем залить бульоном, так, чтобы он покрывал мясо и тушить на медленном огне 20-30 минут.

Помидоры промыть и нарезать кольцами толщиной 1 см и обжарить по полминуты с каждой стороны на отдельной сковороде на растительном масле. Переворачивать и снимать жареные помидоры со сковороды нужно очень аккуратно, используя лопаточку.

Выложить помидоры на мясо, также положить порезанный полукольцами свежий лук и рубленную зелень укропа. Тушить до готовности на медленном огне.

При подаче на стол украсить тонкими ломтиками лимона.

Саша

Добавь в свой рацион

От этого блюда:

  • худеем
  • худеем
  • полнеем

Рейтинг

Каталог рецептов

 мясные блюда 757
 рыбные блюда 195
 овощные блюда 295

Узнать полезность ингредиентов для организма

Узнать полезность микроэлементов

  • йод
  • витамин B1 (тиамин)
  • углеводы
  • витамин D (кальциферол, виостерол, эр...
  • натрий
  • медь
  • марганец
  • кальций
  • витамин B12 (кобаламин)
  • витамин B6 (пиридоксин)
  • витамин B9 (фолиевая кислота, витамин M)
  • витамин E (токоферол)
  • магний
  • витамин C (аскорбиновая кислота)
  • витамин B8 (инозитол)
  • Напишем комментарий

    Авторизуйтесь, чтобы иметь возможность добавлять свои комментарии.

    Ваш комментарий отобразится в ленте ляпов на главной! А ещё, теперь можно поддержать беседу -)

    Все рецепты

    первые блюда534 вторые блюда1788 салаты804 закуски893 десерты764 выпечка2407 прохладительные напитки304 соки, морсы, компот, кисель62 энотека575 блюда из круп170 соусы и заправки170 микроволновая кухня154 диеты37 именные рецепты11 экстремальная кухня45 романтичная кухня59 быстро и вкусно90



    заметки m5
     
    1000x90