Щавелевый суп
Очень летний щавелевый суп готовится не сложно. Помойте окорочок и сварите бульон. Вытащите окорочок, отделите мясо и добавьте обратно в бульон. Картофель порежьте кубиками и добавьте в суп. После закипания добавьте промытый рис. Морковь и лук мелко порежьте и тушите на растительном масле, после чего добавьте в суп и варите 7 минут. Щавель и зелень мелко порежьте и добавьте в суп. В отдельной посуде взбейте яйца и медленно введите их в суп, помешивая его. Добавьте специи и соль по вкусу. К столу подавать щавелевый суп со сметаной. Приготовление супа, немного отличающегося от нашего рецепта:
|
Рекомендуем попробовать
+3 -1 Худеем Суп из базилика и шпината +1 -0 Худеем Пряный фарш +3 -0 Непонятно Завтрак со слоями брокколи, грибов и сыра +0 -0 Худеем Рецепт супа с яйцами +7 -0 Худеем Гаспачо на скорую руку +0 -0 Худеем Рецепт оздоровительного куриного бульона +4 -1 Непонятно Полента с грибным рагу +3 -2 Полнеем Бульон с вантонами из свинины и креветок +2 -0 Худеем Масляные бобы с овощной крошкой +3 -0 Непонятно Равиоли с белыми бобами и соусом из каперсовАвторизуйтесь, чтобы иметь возможность добавлять свои комментарии.
Ваш комментарий отобразится в ленте ляпов на главной! А ещё, теперь можно поддержать беседу -)
Комментарии
а рис сколько в общей сложности должен вариться? сколько времени должен кипеть до того, как туда просят лук и морковь? А в яйца нужно что-либо добавлять? соль? приправы? Положительный отзыв поддерживаю 22
вместо курицы должна быть говядина рис не нужен вовсе ( замутняет) И ГЛАВНОЕ не надо ничего пассеровать ( лишний холестирин да и вкус масла ненужен вовсе Совет поддерживаю 52
Общим мнением можно сказать, что рис действительно под вопросом. А вот чем вам курица не понравилась? Положительный отзыв поддерживаю 16
Про рис не знаю,а вот горсть перловки или пшена можно бросить... я всегда кладу перловку. Положительный отзыв поддерживаю 9
Из курицы наоборот этот суп вкуснее получается,чем из любого другого мяса.. Положительный отзыв поддерживаю 18
Этот суп варится с рисом.А яйца лучше сварить отдельно и порезать в тарелку. Положительный отзыв поддерживаю 7
