Карибский фруктовый коктейль

Так часто хочется чего-нибудь вкусненького, при этом, чтобы оно ещё было полезным и главное не портило фигуру.
Есть идея: можно сделать Карибский фруктовый коктейль.

Сначала нужно приготовить кокосовое молоко, для этого 4 столовые ложки кокосовой стружки заливаем 1/4 стакана воды и варим на небольшом огне минуты три, охлаждаем и процеживаем.

Открываем банку с консервированными ананасами, несколько кусочков или кружочков откладываем для оформления.
Остальные ананасы, вместе с их сиропом, смешиваем с кокосовым молоком, апельсиновым соком, бананами и всё это взбиваем в блендере до получения однородной массы.

Для этого коктейля лучше использовать невысокие широкие стаканы.
На дно стаканов кладем по несколько кусочков льда, и заливаем получившимся коктейлем, сверху можно посыпать кокосовой стружкой.

Чтобы оформить Карибский фруктовый коктейль можно кусочки ананаса и апельсина нанизать на деревянные палочки и такими красивыми шпажками украсить бокалы.

natajoy