Торт День и ночь

Каждая хозяйка стремится к тому, чтобы показать свой кулинарный шедевр. Всегда хочется приготовить чего-нибудь вкусненького, чтобы блюда понравилось всем членам семьи. Мы рекомендуем вам испечь торт «День».

Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: яйца, сметана, сахар, сода, уксус, мука, какао, молоко, сливочное масло. В первую очередь необходимо завести тесто, поэтому возьмите 200 г сметаны, 2 яйца, соду загасите уксусов, добавьте 400 г. сахара и приблизительно 3 стакана муки.

Все тщательно перемешайте до однородной смеси. Полученное тесто разделите на 2 части, в одну из которых добавьте 2 столовые ложки какао. Тщательно его перемешайте и выложите в форму, и в разогретую духовку. Не забудьте форму застелить бумагой. Выпекайте до готовности.

По этой же схеме выпекайте второй корж. Пока коржи пекутся в духовке, приготовьте крем, поэтому возьмите стакан сахара и яйца, и разотрите их, затем добавьте стакан молока и поставьте на плиту. Когда крем закипит, добавьте в него 200 г сливочного масла, и поставьте остужать.

Также в него можно положить орехи. После того как коржи остынут, каждый разрежьте на две части. Промажьте каждый слой приготовленным кремом. Сверху можете посыпать тертым шоколадом. Торт «День и ночь» готов. Он получается очень вкусным.

Приятного вам аппетита ;)