Ягодный пирог

Летом, когда много ягод, можно приготовить очень вкусный пирог. Ведь спокойно посидеть попить чай в кругу семьи с чем-нибудь вкусненьким, такая большая радость.

Мы советуем вам приготовить ягодный пирог. Его достаточно легко и быстро приготовить.
Для приготовления ягодного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло, сахар, сода, яйца, мука, клубника (малина).

В первую очередь размягчите сливочное масло, добавьте сюда 3 желтка, погашенную уксусом соду, полстакана сахара и муку, приблизительно 2 стакана. Все тщательно перемешайте до однородной массы.
После этого возьмите клубнику или малину, пропустите через мясорубку и добавьте сахар.

Ягоду поставьте в холодильник. Затем 3 яичных белка взбейте с сахаром (полстакана), и тоже поставьте в холодильник. Приготовьте форму для пирога, выложите туда тесто, сделайте бортики.

Затем поставьте в разогретую духовку примерно на 20 минут. После этого достаньте тесто выложите в него ягоду и взбитые белки и опять в духовку.

Через несколько минут ягодный пирог готов. Он получается очень вкусным и питательным. Поделитесь рецептом с близкими и друзьями, которым он обязательно понравится. Приятного вам аппетита!